rumah ais

Lubang sedalam beberapa meter yang digali di dalam tanah, dengan dinding pemegang daripada batu atau bata dan ditutup di bahagian atas dengan kubah pertukangan batu, bertujuan untuk penyimpanan dan pemeliharaan salji, supaya mempunyai ais (salji mampat) yang sedia ada semasa bulan-bulan dalam setahun di mana salji yang terkumpul di atas tanah mencair. Rujukan sejarah terawal bagi jenis pembinaan ini kembali ke Mesopotamia dan Mesir Purba, kira-kira 3,000 tahun yang lalu. Orang Yunani dan Rom juga menggunakan ais yang disimpan di dalam lubang, menggunakannya untuk tujuan terapeutik dan untuk menyejukkan minuman pada musim panas. Semasa Zaman Ais Kecil (LIA), aktiviti komersial yang dikaitkan dengan salji mencapai kemuncaknya, dengan banyak lubang dibina dari abad ke-14 dan seterusnya. Menjelang penghujung abad ke-19 kemerosotan telah bermula, memandangkan penghujung LIA bertepatan dengan rekaan mesin penyejukan dan pembuatan ais tiruan. Lubang salji juga dikenali dengan nama lain seperti cava, nevera, atau nevero tiruan. Walaupun reka bentuk mereka berbeza-beza dari satu sama lain, kesemuanya mempunyai pintu akses kecil, yang membawa kepada tangga sisi dalaman yang sempit yang dengannya seseorang boleh turun ke bahagian bawah atau ke aras yang dicapai oleh salji yang disimpan di dalamnya. Apabila penurunan salji lebat berlaku di kawasan tempat lubang itu terletak, sistem diwujudkan yang melibatkan beberapa ratus orang yang, secara terkoordinasi, mengambil tanggungjawab mengangkut sejumlah besar salji - diusung di atas belakang mereka - ke pintu masuk lubang dan, apabila sampai di sana, mencampakkannya ke dalam. Di dalam, beberapa pekerja menimbun dan memampatkannya secara wajar. Apabila musim sejuk telah berlalu, operasi sebaliknya dijalankan: pengumpulan ais, yang, apabila dipotong menjadi bongkah, diangkut di atas bagal ke pusat penduduk berhampiran, tempat ia dijual dan diagihkan. Banyak daripada lubang ini masih berdiri, sesetengah daripadanya telah dipulihkan.