빙고 (눈 저장고)

땅속으로 수 미터 깊이로 판 구덩이로, 돌이나 벽돌로 된 옹벽이 있고 상부가 석조 볼트로 닫혀 있으며, 지면에 쌓인 눈이 녹는 해의 달 동안 얼음(압착된 눈)을 사용할 수 있도록 눈을 저장하고 보존하기 위한 목적으로 만들어졌습니다. 이러한 유형의 건축물에 대한 가장 초기 역사적 기록은 약 3,000년 전 메소포타미아와 고대 이집트로 올라갑니다. 그리스인과 로마인들도 구덩이에 저장된 얼음을 이용하여 치료 목적과 여름철 음료를 차갑게 하는 데 사용했습니다. 소빙기(LIA) 동안 눈과 관련된 상업 활동은 절정에 달하여 14세기 이후 많은 구덩이가 건설되었습니다. 19세기 말에 이르러 소빙기의 종식과 냉동 기계의 발명 및 인공 얼음 제조가 맞물리면서 쇠퇴가 시작되었습니다. 빙고는 cava, nevera 또는 인공 nevero와 같은 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 디자인은 하나하나 다르지만 모두 작은 출입문이 있어 내부의 좁은 측면 계단을 통해 바닥이나 내부 저장된 눈이 도달한 높이까지 내려갈 수 있습니다. 빙고가 위치한 지역에 대규모 강설이 발생하면 수백 명의 사람들이 동심 협력하여 많은 양의 눈을 등짐으로 운반하여 빙고 입구까지 나르고 내부로 던져 넣는 시스템이 가동되었습니다. 내부에서는 여러 작업자가 눈을 적절히 쌓고 압착했습니다. 겨울이 지나면 반대 작업이 수행되었습니다. 얼음을 채취하여 블록으로 자른 후 짐승을 이용해 인근 인구 밀집 지역으로 운반하여 판매하고 배분했습니다. 이러한 구덩이 중 다수가 여전히 서 있으며 일부는 복원되었습니다.