odparovanie

Zmena skupenstva z kvapalného na paru pri teplote pod bodom varu. Spolu s kondenzáciou je to jeden z hlavných thermodynamic procesov prebiehajúcich v atmosfére, zahŕňajúci veľké množstvo tepla. Pre každý gram kvapalnej vody, ktorý sa odparí, sa zo vzduchu absorbuje okolo 600 kalórií. Toto je tepelná energia potrebná na to, aby sa tento gram vody zmenil na paru.