fordampning

En tilstandsendring fra væske til damp, ved en temperatur under kokepunktet. Sammen med kondensasjon er det en av de viktigste termodynamiske prosessene som finner sted i atmosfæren, og som involverer en stor mengde varme. For hvert gram flytende vann som fordamper, absorberes det rundt 600 kalorier fra luften. Dette er varmeenergien som kreves for at det grammet med vann skal bli til damp.