潜熱

物体や物質の単位質量が態を変更するときに放出または吸収する熱の量。大気中では、それが含む水の相の変化のため、潜熱の顕著な移動が行われます。凝結する水の毎グラムに対して、約540カロリー（丸めた数値で）が空気中に放出され、それを加熱することに寄与します。その同じ量の熱は水気象の蒸発が行われるときに空気から吸収されます。雲および降水形成プロセスにおいて、水滴、雨滴、および氷晶へと変換される巨大な量の水蒸気を考慮すると、含まれる潜熱の量は非常に大きいです。凍結（液体の水から氷への変化）および融解（氷から液体の水への変化）の間の潜熱移動はかなり小さいです（グラムあたり80カロリー）。