punkt topnienia

Temperatura, w której substancja w stanie stałym zmienia się w stan ciekły. Jej wartość pokrywa się z wartością punktu zamarzania. Jeśli pomyślimy o czystym lodzie, w temperaturze 0°C i ciśnieniu jednej atmosfery zmienia się on w ciekłą wodę. W przeciwieństwie do tego, co dzieje się z tą ostatnią, która jest w stanie pozostać jako taka w temperaturach poniżej punktu zamarzania, w przypadku lodu nie jest możliwe utrzymanie go w stanie stałym, jeśli temperatura jest powyżej 0°C, ponieważ całe dostarczane dodatkowe ciepło jest zużywane na zmianę fazy.