σημείο τήξης

Η θερμοκρασία στην οποία μια ουσία σε στερεά κατάσταση μετατρέπεται σε υγρή κατάσταση. Η τιμή της συμπίπτει με αυτή του σημείου πήξης. Αν σκεφτούμε τον καθαρό πάγο, στους 0°C και σε πίεση μιας ατμόσφαιρας μετατρέπεται σε υγρό νερό. Σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει με το τελευταίο, το οποίο μπορεί να παραμείνει ως τέτοιο σε θερμοκρασίες κάτω από το σημείο πήξης, στην περίπτωση του πάγου, δεν είναι δυνατόν να διατηρηθεί σε στερεά κατάσταση αν η θερμοκρασία είναι πάνω από 0°C, καθώς όλη η επιπλέον θερμότητα που παρέχεται χρησιμοποιείται για την αλλαγή φάσης.