titik leleh

Suhu di mana suatu zat dalam keadaan padat berubah menjadi keadaan cair. Nilainya sama dengan nilai titik beku. Jika kita memikirkan es murni, pada suhu 0°C dan tekanan satu atmosfer, es berubah menjadi air cair. Berbeda dengan yang terjadi pada air, yang mampu tetap berbentuk cair pada suhu di bawah titik beku, dalam kasus es, tidak mungkin mempertahankannya dalam keadaan padat jika suhu berada di atas 0°C, karena semua panas tambahan yang diberikan digunakan untuk perubahan fase.