point de fusion

La température à laquelle une substance à l'état solide se transforme en état liquide. Sa valeur coïncide avec celle du point de congélation. Si l'on considère la glace pure, à 0°C et à une pression d'une atmosphère, elle se transforme en eau liquide. Contrairement à ce qui se passe avec cette dernière, qui peut rester à l'état liquide à des températures inférieures au point de congélation, dans le cas de la glace, il n'est pas possible de la maintenir à l'état solide si la température est supérieure à 0°C, car toute la chaleur supplémentaire fournie est utilisée pour le changement de phase.