точка плавления

Температура, при которой вещество в твёрдом состоянии переходит в жидкое состояние. Её значение совпадает со значением точки замерзания. Если рассмотреть чистый лёд, то при 0°C и давлении в одну атмосферу он превращается в жидкую воду. В отличие от того, что происходит с последней, способной оставаться в жидком состоянии при температурах ниже точки замерзания, в случае льда невозможно сохранить его в твёрдом состоянии, если температура выше 0°C, поскольку всё дополнительно подводимое тепло расходуется на фазовый переход.