geosmina

Substância química produzida pela bactéria Streptomyces coelicolor e por algumas cianobactérias e fungos presentes no solo, que é libertada para o ar quando a terra se humedece. É a principal responsável pelo cheiro característico da chuva quando cai sobre um solo seco. O impacto das gotas contra ele provoca a incorporação na atmosfera das substâncias odoríferas que percecionamos. O termo procede do grego antigo e significa «aroma da terra».

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