geosmina

Sustancia química producida por la bacteria Streptomyces coelicolor y algunas cianobacterias y hongos presentes en el suelo, que se libera al aire cuando la tierra se humedece. Es la principal responsable del olor característico de la lluvia cuando cae sobre un suelo seco. El impacto de las gotas contra él provoca la incorporación a la atmósfera de las sustancias olorosas que percibimos. El término procede del griego antiguo y significa «aroma de la tierra».