θερμότητα

Από την άποψη της Φυσικής, είναι η ποσότητα ενέργειας που μεταφέρεται μεταξύ δύο σωμάτων ή συστημάτων που χαρακτηρίζονται από διαφορετικές θερμοκρασίες. Η μεταφορά θερμότητας συνδέεται με τη μοριακή κίνηση και λαμβάνει χώρα από το σώμα ή σύστημα που είναι πιο θερμό -σε υψηλότερη θερμοκρασία- προς το ψυχρότερο.